チャーラギとアゲマキ

懐かしい有明海の食材が載っていた。

ムツゴロウは皆さんご存知だが、アゲマキやタイラギはご存知だろうか？

記事にはタイラギと書いてあるが、地元では「チャーラギ」と称していた。
タイラギで検索すると色々書いてあるが、チャーラギではヒットしない！何故だろうか？

上の背色部をクリックすると「Restaurant Kumepit」の「うみのさち」が開きます。
どうぞご確認ください。

ムツゴロウも、アゲマキも、チャーラギもKumepit が子供の時は常用食だった。今は珍味となってしまった。

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